Zahnräder aus Technopolymer für den Lebensmittelbereich: Stagnoli hat die richtige Alternative zu PEEK
27 Juli 2023
Die Verwendung von Metallkomponenten in der Lebensmittelindustrie kann eine unpraktische und ressourcenintensive Wahl sein. Metallgetriebe müssen nämlich regelmäßig gewartet werden, da sie aufgrund der häufig auftretenden Korrosionserscheinungen Lebensmittel während der Produktion verunreinigen könnten. Hinzu kommt die Verschmutzung durch die zur Schmierung der beweglichen Teile benötigten Produkte.
Aus diesem Grund wurde in den letzten Jahren die Suche nach alternativen Kunststoffen , die diese Probleme beheben könnten, investiert. PEEK ist definitiv der Star dieser Revolution und wird in der chemischen Industrie und in vielen anderen Bereichen, einschließlich der Lebensmittelindustrie, eingesetzt.
PEEK ist ein Material, das selbst unter Umgebungsbedingungen beständig unverändert bleibt, bei denen die meisten Metalle, einschließlich Edellegierungen wie korrosionsbeständige Stähle, in kurzer Zeit versagen. Eszeichnet sich durch seine hervorragende Beständigkeit gegen hohe Temperaturen (bis zu 260°) und Strahlung (Röntgen- und Gammastrahlen)aus , was es zur idealen Lösung für bestimmte Verwendungen und als Ersatz für metallische Werkstoffe macht. Außerdem ist es ein Material, das für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist, da es sehr beständig gegen Sterilisationszyklen ist. Der einzige Nachteil sind die Kosten pro kg, die höher sind als die von handelsüblichen Technopolymeren. Dieser Aspekt schränkt seine Verwendung stark ein.
Was ist eine brauchbare Alternative zu PEEK-Kunststoffzahnrädern für den Lebensmittelbereich? Und wieder einmal hat Stagnoli die Antwort!
Die Fähigkeit, innovativ zu sein und mit den Marktanforderungen Schritt zu halten, war die treibende Kraft, die es der Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Stagnoli ermöglicht hat, eine Alternative zu PEEK-Kunststoffzahnrädern zu finden. Die Lösung musste natürlich ähnliche Eigenschaften aufweisen, allerdings zu wesentlich geringeren Kosten.
Nach sorgfältigen Analysen und Studien haben wir ein innovatives , mit Glasfasern angereichertes Technopolymer auf Polyamidbasis ermittelt. Dieses Material ist zertifiziert, lebensmittelecht und entspricht der US-amerikanischen FDA-Vorschrift 21 CFR 177.2415 sowie der europäischen Norm 10/2011.
Das betreffende Technopolymer wurde mit einem blau gefärbten Masterbatch (ebenfalls für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert) versehen, um die Erkennung von Spuren auf dem Produkt einfach und unmittelbar zu machen.
Stagnoli hat seinem Katalog eine komplette Linie (blaues Sortiment) hinzugefügt, die Folgendes umfasst:
- Stirnräder von Modul 0,5 bis Modul 4;
- Kegelräder in dem Verhältnis 1:1, 1:2, 1:3 und 1:4.
Alle Zahnräder für den Lebensmittelbereich des Sortiments entsprechen zu 100 % den Anforderungen der MOCA-Richtlinie. Außerdem entsprechen sie in allen Abmessungen handelsüblichen Zahnrädern und bieten daher den Vorteil, dass sie diese an Maschinen ersetzen können, ohne dass bauliche oder partielle Änderungen erforderlich sind.
Wie alle Kunststoffzahnräderkönnen diese neuen Produkte von Stagnoli auch trocken arbeiten, was die Konstruktion und Wartung der Maschine vereinfacht, die nicht mehr mit Öl oder Fett geschmiert werden muss. Dadurch wird jedes Risiko einer Lebensmittelkontamination ausgeschlossen und die gesamte Produktionskette sicherer und zuverlässiger gestaltet, was zu einer Reduzierung von Kosten und Problemen führt.
Besuchen Sie die Website oder wenden Sie sich an unsere Verkaufsabteilung: erfahrene Techniker beantworten Ihnen gerne alle Fragen zu den von Stagnoli angebotenen Zahnrädern für den Lebensmittelbereich.
